Ma perchè il banchetto di nozze si deve trasformare in un lunghissimo e ingrassante momento per rimpinzarsi? Proviamo a chiarirci le idee...
Le tendenze sono 2: chi opta per la soluzione classica e vuole un banchetto di nozze con aperitivi, primi, secondi, contorni, dolci, frutta, caffè e l'immancabile wedding cake, tenendo a tavola i propri ospiti per alcune ore.
In questo caso gli ospiti che maggiormente gradiscono questa soluzione, sono i parenti più anziani, che hanno nel tempo plasmato l'idea che l'abbondanza faccia rima con soddisfazione e amano alzarsi da tavola belli sazi. Il fatto è che per loro, mangiare, significa mangiare molto, soprattutto ad un banchetto di nozze, seguire le regole della tradizionale cucina italiana, che prevede appunto che il pasto sia completo se ci sono antipasti, primi secondi, contorni ecc.
Inoltre alcuni di loro potrebbero non essere così mobili e quindi apprezzare il fatto di stare seduti, serviti e riveriti. Optando per un banchetto del genere, il costo a persona sarà ovviamente piuttosto alto, si tratterà di decidere allora, se accontentare per lo più gli ospiti più anziani tra i vostri o risparmiare qualcosina optando per un banchetto diverso.
Una valutazione potrà essere fatta in base al numero degli ospiti anziani presente al vostro matrimonio.
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